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Author:etu
収集癖が強く、特にカルトナージュと出会ってからは作品製作よりも布や副材料集めの方に夢中の日々・・
“有言実行”が永遠のテーマ!


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はらロール

なんとなんと!

順を追って、お次は『はらロール』・・・と思っていたら
みほこさんのブログで『はらロール』って!!
なんたる偶然!

何かと好みが似ているみほこさん。
今週は火曜の蔵前、水曜のカルトナージュ会、と
波動が同調しまくったせいか、とうとう会ってないときまで
シンクロするようになったか!?なんてね。

あーびっくりした(笑)

びっくりして、なんだか私のはらロールの話なんて
どうでもよくなってしまったけど、せっかくだからアップしておこう。



“はらロール”
神戸にある老舗の原とうふ店の豆乳をふんだんに使った
こだわりのロールケーキだそうな。

hararoll1

少し前、青山の教室のお友達から“はらロール”のことを聞き
食べてみたい~!って言ってた。
テイクアウト専門だけど、表参道にお店があるとのこと。
ちょうど木曜、青山の教室があったので、そのあと買いに寄ってみた。

hararoll2

全種類試したいけど、とりあえず4種類。・・十分多いか(^^;
だって旦那は甘いもの苦手。ゆえに私一人分なのだ

hararoll3
さすがにいきなり4個は無理。でも全部味見したい・・ので半分ずつ。。
ちょっとずついろんな味を食べるのってすごく楽しい~♪

黒いのは栗が入った竹炭ロール。
スタンダードメニューに載ってる竹炭ロールには
栗は入っていなさそうだから、栗入りは限定なのかなぁ?
季節でもないのに? 栗大好きだから嬉しいけど♪

抹茶のクリームには爽やかな柚子餡が入っていてアクセントに。

同じように見えるプレーンは、
蜂蜜入りのまろやかな甘みの『白』と
素材本来のおいしさを活かした軽めの『青』というこだわりよう。
なるほど。
おやつに食べるには白、食後のデザートなら青、ってとこかな♪

生地には米粉をつかっているとのことで
よくあるロールケーキのスポンジっぽさではなく
フワフワモチモチした食感。
とっても美味しゅうございました

あ~、、アールグレイも食べてみたい・・
きな粉やゴマもモチモチ生地にマッチするんだろうなぁ・・
8月は教室お休みだから、次に都会に出るのは9月か。(←それまで行く気ナシ!?)
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