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Author:etu
収集癖が強く、特にカルトナージュと出会ってからは作品製作よりも布や副材料集めの方に夢中の日々・・
“有言実行”が永遠のテーマ!


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マイ七味

初詣で湯島の方へ行ったときに、出店で念願のマイ七味を買ってきた。

以前、市原悦子主演の2時間ドラマで、仲良し主婦仲間の一人が殺害され
犯人は同じ仲間内の一人、というのを市原が謎解きをしていくのだが
そのカギになるのがマイ七味、というのがあった。主婦仲間は旅先かなんかで
みんなそれぞれの山椒強めやら生姜強めやら、自分好みの調合の七味を
一緒に買っていたのだが、犯行時に犯人が被害者の七味をなぜか間違えて
持ち帰り、それに感づいた市原がわざわざそばかなんかを犯人主婦と食べに言って
わざと『ねぇねぇ、たまにはあなたの七味をつかわせて』と言って
『あら・・これは・・・』みたいな展開になっていくのだ。

普段はほとんどこの手のドラマは観ないのだけど、たまたま観たこの話が
キッカケで、好みの調合のマイ七味に憧れを抱いていた、というわけ。
なんと七味屋のおばちゃんもこのドラマを知っていて話が盛り上がってしまった。
そんなワケでマイ七味“山椒強め”です。

マイ七味

オリジナル調合、と言っても、ひとつずつ調合するのではなくて
大辛、中辛、小辛、とあらかじめ調合されたベースがあって、それに
好みに応じて少しプラスする、といった感じ。山椒は香りが強いので
あんまりたくさん入れるのはよくないそうだ。そんなこと言わずに
思いっきり入れてくれてもよかったのだけど、プロ?には従わざるを得まい。
ちなみに大辛ベース

お値段は普通のアルミ缶容器だと500円なんだけど、ひょうたんになると
一気に上がりまして2500円。この上に3000円てのもあった。
樫だかケヤキだか忘れたけど、なんかちゃんとしてるんだ、って言ってた。
初めての調合記念だしお正月だから、、とフンパツ。
中身はたいして入らないからと、詰替え用もつけてくれました。


マイ七味オン!

そして早速・・でもないか。・・ようやく豚大根を作ったので
マイ七味初登場!なんだか青ノリが目立ちますな。
山椒はどこ!?と、その香りがあまりよくわからないのは残念だけど、
なんとなく粋な気分の食卓となりました♪
そばとかの方が風味がよくわかるのかもね~
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コメント

豚大根おいしそーi-277
マイ七味かぁ~、なんだかちょっと贅沢i-199
七味入れもアルミ缶よりも雰囲気ありますよねぇ~
昨日食べに行ったうなぎやサンでもこの木(けやき?なに?i-229)
筒に山椒が入っていましたi-190
めちゃめちゃおいしいうなぎ屋さんで
山椒強めの七味ならうなぎにかけてもおいしいいかもしれませんi-199

追伸:何だか家のPCでは「バージョンアップ」のときより記事がページのトップに表示されなくなっちゃいましたi-182
なんでかしら?コメント入れようとすると記事がビューンとページトップまで上がってきます・・・。
念のためご報告入れておきますねv-410

以前だったら、さほど七味の出番もなかったので
マイ七味なんて買おうと思わなかったのでしょうが
最近夫婦揃って辛いのブーム邁進中なので
ちょっとフンパツしてしまいました♪
うなぎうなぎ!それもいいかもしれませんね~
美味しいうなぎとは程遠いけど、冷凍のうなぎがあるので
試してみよう!美味しいうなぎが食べたいな~いいなぁ~

追伸:表示についてのご連絡ありがとうございました。
  他の友人からも連絡をもらって、今調査中です。
  ご迷惑をお掛けいたしますが、しばらくご辛抱くださいませ。。

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